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【送料込み】自然栽培・自然落下完熟梅の梅干し(大瓶 900g)

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【送料込み】自然栽培・自然落下完熟梅の梅干し(大瓶 900g) 🚚【通常便でお届け】 宮城県蔵王町の「原っぱ農園」から、自然の恵みと丁寧に漬け込んだ手造り梅干しをお届けします。 📦 商品内容 商品名: 自然栽培・自然落下完熟梅の梅干し(大瓶) 内容量: 900g 内容量の目安: 梅干し 750g、紫蘇 50g、梅酢 100g 容器: ガラス製保存瓶 特徴: 美味しさと保存性を保つため、美味しい梅酢も一緒にお届けします。捨てずに調味料としてご活用ください。 🌿 素材・栽培のこだわり 農薬や化学肥料・有機肥料を使わず育てた「蔵王町在来梅」と、こだわり抜いた塩・自家栽培の赤紫蘇だけで作った梅干しです。 原材料: 梅(宮城県蔵王町産自家栽培)、紫蘇(宮城県蔵王町産自家栽培) 漬け原材料: 食塩(天日干し「ちきゅうの雫」) 塩分濃度: 約15% 各素材のこだわり 梅(蔵王町在来梅): 栽培: 剪定と草刈りのみで、農薬・化学肥料・有機肥料不使用(「節減対象農薬:栽培期間中農薬不使用」「化学肥料:栽培期間中化学肥料不使用」)。 収穫: 完熟して自然に木から落ちた梅を毎日手作業で拾い集めています。フルーティーな香りと、角のない旨み・まろやかさが特徴です。 ※摘み取り収穫を行わないため、多少の黒い斑点やキズのついた梅も含まれます。ご了承ください。 塩(天日干し熟成海塩「ちきゅうの雫」): オーストラリア・シャークベイの海水を2年以上天日で干して作られた、マイクロプラスチックの影響のない塩です。アミノ酸が豊富で、塩角がなくまろやかに仕上がります。 紫蘇(自家栽培赤紫蘇): モリンガの原種「マルンガイ」を肥料として与え、栽培期間中農薬不使用・化学肥料当地比9割減で育てています。 🌸 原っぱ農園の梅仕事 自然のペースに合わせて収穫し、梅干しを漬けるのにはとても手間がかかります。毎年変わる梅の様子を見ながら、手間を惜しまず丁寧に時間をかけて漬け込んでいます。自然の風味豊かな、優しい味わいをどうぞお楽しみください。 📌 保存方法 直射日光を避け常温保存可能 ※風味をより長く保つため、到着後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※夏場の高温や温度変化により、クエン酸が結晶化して表面が白くなることがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。 📌 賞味期限目安:1年 🚚 発送・送料について 送料は当園が負担いたします。 通常の宅配便で発送いたします。 🚚同一注文の商品は、可能な場合まとめて発送いたします。 ⚠️沖縄・離島へのお届け: 別途送料がかかります。 ご注文前にお問い合わせいただければ、送料と商品代金をご案内いたします。

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